Juan Carlos Villeda

La Guía del mercado y súper

Actualizado: mar 25

Cuando vamos al mercado o al súper, tenemos que hacer compras inteligentes para adquirir los alimentos más saludables y prácticos. Parece una cosa sencilla, pero te dejo mis recomendaciones para hacer las mejores compras para verte y sentirte bien

Recomendaciones:

- Haz una lista: anota lo que realmente necesitas comprar y así evites llevar cosas innecesarias o se te olviden alimentos

Sugerencia: Puedes hacer una lista en tu celular o en asistentes como Alexa o Siri

- NO compres cosas que no están en tu dieta: regla del super, no eches al carrito cosas que sabes que no debes de comer

- Evita ir de comprar con el estómago vacío: si vas con hambre es posible que todo se te antoje y compres por impulso comida chatarra o que no necesitas

- Ve al mercado: encontrarás gran variedad de frutas y verduras más frescas y a un menor precio que en el súper

- No le tengas miedo a los alimentos congelados o enlatados: como pollo, pescado, res, cerdo o verduras congeladas, también opciones como el atún o incluso el pollo enlatados

Dato: Los alimentos congelados y enlatados son igual de nutritivos que los alimentos frescos

Sugerencia: Tienda de alimentos congelados Meat Me

- Sigue la regla de los colores cuando compres frutas y verduras, elige de todos los colores, verde, rojo, amarillo, morado, blanco, cada color tiene distintos tipos de vitaminas y antioxidantes y debemos de consumirlos todos.

- Planea: Dedica un día a la semana a hacer tus compras de alimentos

- Prefiere las frutas y verduras de temporada, son más nutritivas y están a mejor precio

Fuentes de proteína básicas para la alacena y el congelador

- Atún de lata (en lo personal me gusta el atún Dolores de tapa verde que ya tiene verduras y no hay que enjuagarlo)

- Pollo de lata (marca Kirkland, en Costco o Sams)

- Pollo deshebrado congelado o medallones de pollo congelados (Tiendas Meat Me)

- Medallones de atún congelados 200g (marca Dolores, Costco y Sams Club)

- Suplemento de Proteína de suero de leche (Basic Labs)

Cosas que nunca deben de ir en tu carrito del súper

- Azúcar

- Refrescos

- Jugos

- Frituras

- Cajas de galletas

- Cajas o bolsas de dulces o golosinas

- Helados con azúcar

- Mermeladas con azúcar

- Cremas de cacahuate o avellana con azúcar

- Aderezos base mayonesa

- Cereales de caja (con excepción de Cherrios de avena y Corn Flakes tradicionales)

- Yogures con azúcar

- Panes de dulce

- Coffee mate

- Gelatinas o flanes con azúcar

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