Ingredientes:
· Carne de res (falda)
· Jitomate
· Cebolla
· Ajo
· Chile guajillo
· Sal y pimienta
· Aceite en aerosol
Preparación:
1) Poner a hervir la carne en una cacerola con agua, el ajo, cebolla y jitomate
2) Una vez cocidos retirar los vegetales para licuar junto con los chiles y sazonadores de preferencia, dejando ½ cebolla cocida por separado para mezclar con la carne ya deshebrada
3) Poner en un recipiente la carne junto con la cebolla picada y mezclar con el resultado de los vegetales licuados a modo de salsa
¡Listo para acompañar con las opciones de tu plan!