Ingredientes:
· Carne de res molida (la cantidad deseada de cortes como: bola, centro o filete y pedir que sea molida en el momento, evitar comprar carne previamente molida porque suele ser más grasosa)
· ¼ de zanahoria picada
· Cilantro picado
· 1 huevo
· Salsa de tomate sin aceites
· Sal y pimienta
· Aceite en aerosol
Preparación:
1) Hacemos bolitas con la carne de res en forma de hamburguesa integrando vegetales, huevo y algunos sazonadores en polvo
2) En una sartén antiadherente añadir la salsa de tomate
3) Ponemos las bolitas de carne a cocer a fuego medio hasta quedar cocidas
4) Acompañamos con ensalada al gusto