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Hamburguesas de res con ensalada


Ingredientes:

· Carne de res molida (la cantidad deseada de cortes como: bola, centro o filete y pedir que sea molida en el momento, evitar comprar carne previamente molida porque suele ser más grasosa)

· Ensalada de verduras (la de su preferencia)

· Sal y pimienta

· Aceite en aerosol


Preparación:

1) Hacemos bolitas con la carne de res en forma de hamburguesa integrando algunos sazonadores en polvo

2) En una sartén antiadherente previamente caliente añadir aceite en aerosol (mínimo)

3) Ponemos las bolitas de carne a cocer y aplanamos con algún objeto hasta quedar del grosor preferido

4) Acompañamos con ensalada al gusto, salsa inglesa, soja, vinagre balsámico, etc.

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