Ingredientes:
· Carne res en tiras
· 2 tazas de pimiento morrón
· ½ cebolla fileteada
· 1 chile serrano fileteado
· Sal y pimienta
Preparación:
1) En un sartén previamente caliente rociar aceite (mínimo), colocar la carne con la cebolla hasta lograr que se cocine y doren un poco pero no por completo
2) En el mismo sartén agregamos la verdura previamente lavada y cortada al gusto
3) Sazonamos con sal, pimienta, limón, maggy o cualquier sazonador de tu preferencia
4) Dejar unos minutos hasta terminar proceso de cocción
¡Listo! Podrás acompañarlo distintas opciones dependiendo tu plan