Galletas de avena y plátano

Galletas suaves sin harina ni azúcar, listas en 2 minutos en el microondas.

Ingredientes:

1/2 plátano maduro

4 cdas de avena

1 cdita de crema de cacahuate

5 g de chispas de chocolate amargo

Canela al gusto

Preparación:

1) Machaca el plátano y mézclalo con la avena, la crema de cacahuate y la canela

2) Agrega las chispas de chocolate

3) Forma 3 galletas en un plato con papel encerado

4) Mete al microondas de 1:30 a 2 minutos y deja que se enfríen para que endurezcan

¡Listo, disfruta!