Quesadillas de pollo con queso (con carbohidratos)

Ingredientes:

· 2 tortillas de maíz

· 100gr de pollo asado o deshebrado

· 40g de queso Oaxaca

· Cebolla opcional

Preparación:

1) En un sartén saltea la cebolla y asa el pollo

2) Rellena las tortillas con el pollo deshebrado o la pechuga cortada en pequeños trozos con la cebolla

3) Puedes acompañarlas con tu salsa favorita

¡Listo!