Ingredientes:
· Pollo
· Jitomate
· Chile chipotle
· Cebolla
· Ajo
· Sal y Pimienta
· Aceite en aerosol
Preparación:
1) En un sartén con aceite en aerosol sofríe el ajo y la cebolla. Mientras tanto licúa el jitomate, el chile chipotle y el caldo de pollo que sobró al hervir la pechuga.
2) Una vez que tengas la mezcla añádela al sartén con las cebollas y el ajo. Agrega la pechuga de pollo deshebrada y salpimienta Déjalo cocer durante 20 minutos aproximadamente.
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