Pechuga de pollo con empanizado ligero, lechuga y jitomate

Ingredientes:

· Pollo

· Ensalada de lechuga, y jitomate

· Huevo

· Pan molido

· Sal y pimienta

· Aceite en aerosol

Preparación:

1) Empaniza la pechuga con el huevo y pan molido

2) En un sartén, rocía aceite en aerosol, añade la pechuga y asar por ambos lados hasta que este cocida

3) Sirve y acompaña con ensalada