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Pollo Cordon Bleu


Ingredientes:

· Pollo

· Pechuga de pavo

· Queso Oaxaca

· Sal y Pimienta

· Ensalada de verduras

· Aceite en aerosol

Preparación:

1) En un sartén rociar aceite en aerosol y colocar las pechugas extendidas, agregar un poco de sal y voltear por ambos lados, hasta que se cuezan, reposar

2) Colocar el pollo bien extendido, agregar el jamón y queso oaxaca y luego enrollar el filete. Fijarlo con unos palillos de madera.

3) Sellar las pechugas por ambos lados, hasta que el queso se funda

4) Servir y acompañar con ensalada de verduras

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