Ingredientes:
· Pollo
· Pechuga de pavo
· Queso Oaxaca
· Sal y Pimienta
· Ensalada de verduras
· Aceite en aerosol
Preparación:
1) En un sartén rociar aceite en aerosol y colocar las pechugas extendidas, agregar un poco de sal y voltear por ambos lados, hasta que se cuezan, reposar
2) Colocar el pollo bien extendido, agregar el jamón y queso oaxaca y luego enrollar el filete. Fijarlo con unos palillos de madera.
3) Sellar las pechugas por ambos lados, hasta que el queso se funda
4) Servir y acompañar con ensalada de verduras
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