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Ingredientes:

· Carne de res molida (la cantidad deseada de cortes como: bola, centro o filete y pedir que sea molida en el momento, evitar comprar carne previamente molida porque suele ser más grasosa)

· ¼ de zanahoria picada

· Cilantro picado

· 1 huevo

· Salsa de tomate sin aceites

· Sal y pimienta

· Aceite en aerosol


Preparación:

1) Hacemos bolitas con la carne de res en forma de hamburguesa integrando vegetales, huevo y algunos sazonadores en polvo

2) En una sartén antiadherente añadir la salsa de tomate

3) Ponemos las bolitas de carne a cocer a fuego medio hasta quedar cocidas

4) Acompañamos con ensalada al gusto

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