Cenas prácticas altas en proteína

Actualizado: 10 dic 2021

En la noche queremos cenar práctico, rico y al mismo tiempo saludable, es por eso que aquí te comparto recetas de cenas altas en proteína que son muy fáciles y rápidas de hacer, para verte y sentirte bien.



MEDALLÓN DE ATÚN CON ESPINACAS Y FRAMBUESAS

Ingredientes:

· 1 Medallón de atún dolores

· 1 sobre de hojas de sazonador Maggi Jugoso al Sartén con finas hierbas

· 1 limón

· 1 taza de espinacas

· Frambuesas o blueberries al gusto

· 3 cdas de aceite de oliva extra virgen (opcional)

· 3 cdas de vinagre de vino tinto o de manzana (opcional)


Preparación:

1) Coloca una hoja con Sazonador Maggi Jugoso al Sartén con Finas Hierbas en el medallón de atún, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias y agrega limón

2) Coloca el atún con la hoja de sazonador en un sartén sin aceite, tapa y cocina a fuego bajo o medio

3) Retira la hoja y agrega 3 cdas de aceite de oliva extra virgen y 3 cdas de vinagre de vino tinto o manzana a ensalada de espinacas y frambuesas

¡Listo!




TOSTADAS HORNEADAS DE POLLO CON FRIJOLES


Ingredientes:

· 100 gr de pechuga de pollo desmenuzada (recomendación práctica, pollo desmenuzado de MeatMe)

· 2 tostadas horneadas

· 1/2 tz de frijoles refritos sin aceite (Sugerencia: Isadora light)

· Lechuga

· 1/4 de aguacate (opcional)

· Cilantro picado (opcional)

· 30gr de queso panela rallado o en cubitos


Preparación:

1) Calienta los frijoles y úntalos a la tostada

2) Agrega la lechuga y el pollo asado o deshebrado

3) Decora con el queso panela y/o el aguacate

¡Listo!




QUESADILLAS DE POLLO CON QUESO


Ingredientes:

· 2 tortillas de maíz

· 100gr de pollo asado o deshebrado

· 40g de queso Oaxaca

· Cebolla opcional


Preparación:

1) En un sartén saltea la cebolla y asa el pollo

2) Rellena las tortillas con el pollo deshebrado o la pechuga cortada en pequeños trozos con la cebolla

3) Puedes acompañarlas con tu salsa favorita

¡Listo!




TACOS DE BISTEC CON JITOMATE O PIMIENTOS


Ingredientes:

· 2 tortillas de maíz

· 100 gr de bistec en trozos

· 40 gr de queso Oaxaca desmenuzado

· 1 jitomate picado o Pimiento morrón verde y rojo

· Aceite en aerosol

· Sal


Preparación:

1) En un sartén coloca un disparo de aceite en aerosol y añade el jitomate o los pimientos

2) Agrega el bistec y una pizca de sal, revuelve hasta que se cosa y añade el queso Oaxaca para que se funda

3) Sirve sobre las tortillas

¡Listo!




HAMBURGUESA DE ATÚN, POLLO O CARNE

Ingredientes:

· Pan Thins

· 1 medallón de pollo o una hamburguesa de atún Dolores o hamburguesas de carne molida hechas en casa*

· Queso oaxaca (opcional)

· Aguacate (opcional)

· Jitomate en rodajas

· Lechuga

· Cebolla en rodajas

· Mostaza

· Sal y pimienta

· Aceite en aerosol


Preparación:

1) En un sartén coloca un poco de aceite en aerosol y asa el pollo, la carne molida o la hamburguesa de atún con una pisca de sal y pimienta

2) En la base de un pan thins unta una cucharadita de mostaza, coloca la lechuga, el pollo, la carne o el atún, agrega el queso, las rodajas de jitomate y cebolla, coloca la tapa

* Puedes agregar un poco de catsup o aguacate opcionalmente

¡Listo!




SANDWICH DE POLLO


Ingredientes:

· 100 gr de pechuga de pollo asada

· Pan cero cero de bimbo

· Lechuga italiana

· Espinacas

· 1 jitomate en rodajas

· Sal y pimienta

· Pam (aceite en aerosol) o 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen


Preparación:

1) Un poco de sal y pimienta sobre las pechugas de pollo por ambos lados

2) Asar las pechugas durante unos minutos

3) Coloca sobre el pan la lechuga, espinacas, la pechuga y por último el jitomate y tapa el sandwich

¡Listo!




SALMÓN A LA PLANCHA CON LECHUGA Y JITOMATE


Ingredientes:

· 100gr de salmón

· 1 limón

· Lechuga

· 1 jitomate picado

· Cebolla picada

· Pimiento amarillo picado

· Sal y pimienta

· Aceite en aerosol


Preparación:

1) Agrega el jugo de limón al salmón y espolvorea una pizca de sal y pimienta. Reposa por unos minutos

2) Agrega al sartén un poco de aceite en aerosol y asa el salmón, voltea solo una vez

3) Sirve el salmón sobre una cama de lechuga y acompáñalo con el jitomate

¡Listo!




MALTEADA ALTA EN PROTEÍNA CON FRESA O CACAO


Ingredientes:

· 1 taza de leche Lala 100 tapa plateada

· 1 taza de fresas o 1 cucharada sopera de cacao en polvo sin azúcar

· 150 gr de yogur natural yoplait griego sin azúcar


Preparación:

1) Vierte en la licuadora todos los ingredientes y mezcla

¡Listo!


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